Grupul de Acțiune Locală „Găgăuz Koraflari”: brutărie echipată în conformitate cu standarde de ultimă oră, grație suportului Uniunii Europene

Compania municipală Tomai-Servis din localitatea Tomai, UTA Găgăuzia a reușit să-și modernizeze activitatea de producere a pâinii cu suportul GAL „Gagauz Koraflari”.

Noul echipament achiziţionat va simplifica procesul de lucru, prin care zeci de locuitori din microregiune primesc pâine în regim social.

GAL „Gagauz Koraflari” a oferit companiei suport în valoare de 50.000 MDL, prin intermediul Fondului de Dezvoltare Rurală LEADER-UE 2020.

Compania a investit într-un echipament de tăiere și ambalare a pâinii, o masă specială pentru prelucrare și forme pentru copt.

„Până nu demult, echipamentul tehnic era învechit și se lucra greu cu el, însă acum, procesul de coacere a pâinii va deveni mai rapid. Oamenii cu o situaţie financiară dificilă vor avea pâine pe masă la un preţ mult mai mic”, afirmă Nicolai Topciu, directorul companiei „Tomai-Servis”.