Запуск информационной кампании «Корзина сбереженной еды»
7 апреля при поддержке Европейского Союза стартовала информационная кампания «Корзина сбереженной еды». Целью кампании является информирование широкой общественности о механизме восстановления продуктов питания и возможности пожертвования этих продуктов. Этот механизм работает через Продовольственный Банк Республики Молдова, который собирает и перераспределяет переизбыток продуктов питания из магазинов или от сельскохозяйственных производителей в социальные столовые и другие социальные службы.
На мероприятии по запуску проекта был организован кулинарный мастер-класс в рамках социальной столовой в селе Гетлова Оргеевского района. Под руководством профессионального повара 25 детей из местности приготовили блюда из продуктов, сохранённых благодаря Банку Продовольствия, научившись, таким образом, рационально использовать продукты и предотвращать отходы.
«Это уникальный опыт — учиться вместе с детьми новым навыкам ответственного потребления продуктов питания, которые касаются каждого из нас, — такая возможность представилась нам во время сегодняшнего мероприятия. В то же время Европейский Союз последовательно поддерживает инициативы, способствующие развитию инклюзивных сообществ через развитие социальных услуг, направленных на улучшение качества жизни нуждающихся людей», заявила Виктория Няга, менеджер проектов Делегации Европейского Союза в Республике Молдова.
Продукты для кулинарного мастер-класса были предоставлены Банком Продовольствия Республики Молдова, который является первой организацией такого рода в стране. В рамках проекта около 5000 человек, испытывающих нехватку продуктов питания, получат поддержку через Продовольственный Банк.«При минимальных усилиях по пожертвованию и своевременному перераспределению излишков продовольствия можно протянуть руку помощи тем, кто не в состоянии обеспечить свои потребности в пищевых продуктов. В Республике Молдова, где около 4% населения страдает от острой продовольственной нехватки, расточительство продуктов питания является настоящим явлением, которое мало обсуждается», уточнила Ана Прасолов, директор проекта I.P. «Keystone Moldova».
В рамках кампании будет проведен ряд мероприятий, посвященных экономическим агентам в агропродовольственной цепочке, в которых также примут участие организации гражданского общества как потенциальные бенефициары пожертвованных продуктов.
«Услуги социальных столовых, которыми управляет CONCORDIA, вносят значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности на местном уровне. С помощью этой информационной кампании мы будем способствовать повышению осведомлённости важности роли социальных столовых служб, а также сокращению пищевых отходов посредством образовательных мероприятий для детей», заявила Виорика Матас, исполнительный директор А.О. «CONCORDIA. Proiecte Sociale».
Информационная кампания проводится в рамках проекта «Партнерство для инклюзивных и устойчивых услуг столовой социальной помощи», проект финансируется Европейским Союзом, совместно финансируется и реализуется I.P. «Keystone Moldova», А.О. «CONCORDIA. Proiecte Sociale» и IRMS «Diaconia».