Концепция пермакультуры, продвигаемая в Молдове при поддержке ЕС
Республиканским центром Gutta-Club был организован учебный курс по теории и практике пермакультуры в рамках Программы ЕС по мерам укрепления доверия, внедренной ПРООН Молдова.
Пермакультура — это сравнительно новый подход, берущий свое начало в прошлом, который предлагает практические идеи для планирования и проектирования жилых помещений и сельскохозяйственных систем. Концепция пермакультуры (или постоянной культуры) может быть применена где угодно, будь то общественные пространства, квартиры/ балконы, сады или фермы. Хотя эта концепция практикуется уже более 60 лет, впервые в Республике Молдова люди с обоих берегов Днестра получили сертификат о прохождении интенсивного курса пермакультуры.
В течение двух недель 16 участников узнали, как получить богатый урожай с меньшими усилиями и что пермакультура — это устойчивый и энергоэффективный способ садоводства.
«Люди не анализируют и не наблюдают за участком земли/садом, за которым они ухаживают. Они хотят получить результат как можно быстрее, и это первая и самая страшная ошибка. Ключевым принципом пермакультуры является наблюдение: прежде чем вы захотите получить что-то от участка земли, сначала нужно только наблюдать, вот и все. Человек не должен менять систему, по которой действуют законы природы, вместо этого он должен скорректировать свои потребности так, чтобы получить желаемое», объясняет тренер Джордж Собол.
Другая распространенная ошибка заключается в том, что некоторые люди начинают высаживать растения большими участками. Рекомендуется начинать с малого, а после достижения ожидаемого результата — расширять.
Елена Мэржиняну, аспирант и преподаватель экологического права, была одной из участниц курса пермакультурного дизайна. Она работает над проектом пермакультуры для своей диссертации. На семи гектарах земли в Новых Аненах она посадила в форме круга все виды плодовых деревьев, произрастающих в Республике Молдова.
«Это нечто уникальное. Я начала с самых ранних плодоносящих деревьев и до самых поздних. Я также посадила обычные деревья, чтобы поддерживать тень над растениями, которые в ней нуждаются. Я хочу получать максимально здоровые урожаи, и это именно то, чему я обучилась на курсах: как обеспечить сохранение влажности при минимальном использовании воды».
Художник и скульптор Александр Гушенко также посетил курс. Впервые он открыл для себя концепцию перманентной культуры в Украине.
«Я долгое время жил в Украине, потом вернулся в Молдову, на левый берег Днестра. Нам следует популяризировать пермакультуру, передавать эти знания другим людям, чтобы они знали, как использовать природные ресурсы, как ограничить использование химических удобрений, которые влияют на состав почвы».
Место, где проходили курсы, было выбрано не случайно – монастырь Хаджимус, расположенный в Каушанском районе. Монахини, работающие в монастырском хозяйстве, также были впечатлены полученными знаниями.
«Думаю, по окончании этого курса мы соорудим компостную яму и еще одну для навоза, чтобы использовать его на ферме. Я узнала много интересного, например, о солнечной энергии, и мы уже думаем о том, как ее использовать», говорит мать Евсевия.
Пермакультура — это способ проектирования сообществ, основанный на имитации естественных экосистем таким образом, чтобы природные ресурсы не истощались, окружающая среда не загрязнялась, а система земледелия была устойчивой при минимальном вмешательстве человека.
Этоткурспермакультурыявляетсячастью общих усилий Европейского Союза по стимулированию повышения стандартов качества сельскохозяйственной продукции и способности местных фермеров выращивать органические фрукты и овощи.
Согласно Отчету о состоянии органического сельского хозяйства и промышленности в Молдове за 2020 год, разработанному компанией EkoConnect, благодаря хорошим почвам, 63% земельного покрова Молдовы используется для выращивания сельскохозяйственных культур, и это самый высокий показатель в Европе.
Чрезмерное использование синтетических удобрений и химических пестицидов, постоянное выращивание монокультур, а также отсутствие севооборота приводит к снижению биоразнообразия и уровня органического вещества в почве.
Чтобы укрепить устойчивость сектора и сделать его менее уязвимым к новым климатическим условиям, а также повысить его производительность, необходимо обогатить органическое вещество в почве и повысить биоразнообразие с помощью климатически разумных практик ведения сельского хозяйства.
