„Coșul alimentelor salvate” – campanie de informare lansată în Moldova, cu sprijinul Uniunii Europene
În data de 27 aprilie 2023, cu suportul Uniunii Europene, a fost lansată campania de informare „Coșul alimentelor salvate”. Scopul campaniei este de a informa publicul larg despre mecanismul de recuperare a alimentelor și posibilitatea de donare a acestora. Acest mecanism funcționează prin intermediul Băncii de Alimente din Republica Moldova, care colectează și redistribuie surplusul de produse alimentare de la magazine sau de la producătorii agricoli către cantinele sociale și alte servicii sociale.
În cadrul evenimentului de lansare a campaniei a fost organizat un atelier culinar în locația cantinei sociale din satul Ghetlova, raionul Orhei. Sub îndrumarea unui bucătar profesionist, 25 de copii din comunitate au pregătit bucate folosind produse recuperate de Banca de Alimente, învățând astfel să utilizeze eficient alimentele și să prevină risipa.
„Este o experiență inedită de a învăța împreună cu cei mici noi deprinderi cu privire la consumul responsabil de alimente care ne privește pe fiecare în parte, oportunitate pe care am avut parte în cadrul activității de astăzi. Totodată, Uniunea Europeană sprijină în mod consecvent inițiativele care contribuie la dezvoltarea unor comunități incluzive prin dezvoltarea de servicii sociale menite să îmbunătățească calitatea vieții persoanelor aflate în dificultate.”, a declarat Victoria Neaga, manageră de proiecte în cadrul Delegației Uniunii Europene în Republica Moldova.
Produsele pentru atelierul culinar au fost oferite de către Banca de Alimente din Republica Moldova, care este prima organizație de acest tip din țară. În cadrul proiectului circa 5000 de persoane aflate în situație de insecuritate alimentară vor beneficia de suport prin intermediul Băncii de Alimente.
„Printr-un efort minim de a dona și redistribui la timp surplusul de produse alimentare poate fi oferită o mână de ajutor celor care nu își pot asigura necesarul de hrană. În Republica Moldova, unde circa 4% din populație suferă de insecuritate alimentară severă, risipa de alimente este un fenomen prezent despre care se discută prea puțin.”, a menționat Ana Prasolov, directoare de proiect I.P. „Keystone Moldova”.
În cadrul campaniei vor fi realizate o serie de activități dedicate agenților economici din lanțul agro-alimentar în care vor fi implicate și organizații ale societății civile în calitate de potențiali beneficiari ai produselor donate.
Campania de informare este lansată în cadrul proiectului „Parteneriate pentru servicii de cantină socială inclusive și durabile”, finanțat de Uniunea Europeană, co-finanțat și implementat de I.P. „Keystone Moldova”, A.O. „CONCORDIA. Proiecte Sociale” și I.R.M.S. „Diaconia”.
