Skip to main content
Panilino
Panificație și cofetărie locală la standarde europene

În urmă cu aproape două decenii, compania de panificație și cofetărie „Panilino” a lansat prima linie de producere a biscuiților. A fost o afacere de familie care, între timp, a ajuns în topul companiilor din Republica Moldova. De atunci, consumatorii moldoveni nu mai trebuie să plece la Paris pentru a gusta un croissant cu unt sau brioșă cu ciocolată. O pot face acasă, spune zâmbind directorul și co-fondatorul „Panilino”, Sergiu Guzun.

Până la liberalizarea regimului de vize, România era singura țară de export pentru produsele marca „Panilino”. Întregul echipament era depășit, la fel și standardul de producere. La scurt timp după liberalizare, prima investiție pe care au făcut-o managerii companiei a fost una europeană, au cumpărat cuptoare franceze și au „împrumutat” din cunoștințele cofetarilor francezi.

Pentru compania „Panilino”, spațiul european reprezintă nu doar o destinație de export, produsele ajung pe rafturile magazinelor din 11 țări europene. În Europa au învățat secretele managementului. Din Europa au primit suport financiar. Tot de acolo își cumpără materia primă indisponibilă în Republica Moldova, dar și echipamentele.

Istoria celor opt ani de la liberalizarea regimului de vize cu certitudine merge mână-n mână cu istoria de dezvoltare a companiei „Panilino”. Astăzi, afacerea se prezintă ca fiind una europeană, nu doar pentru că activează la cele mai înalte standarde, dar și pentru că filosofia de gestionare a businessului este una occidentală.